北美最佳餐厅仍在纽约!César晋级百强!新葡京娱乐城2025全球50强餐厅出炉!
新店菜单延续了主厨一贯擅长的日法融合风格▷□◆▽○▲,复刻了 Chef▪•☆●□•’s Table at Brooklyn Fare曾经的各种招牌菜◁●◁◁●北美最佳餐厅仍在纽约!César晋级百强,比如海胆面包(好吃到逆天的一道)■□★▽、海鲜为主的美味•☆●…,连甜品都和以前一样~
按照评选规则○-■▲,所有拿过第一名的餐厅-★,此后就不会进入世界50强餐厅的评选○-□▽▽,所以今年百强名单看不到它哦~
主厨深耕韩式料理◁●△★••,又融入了自己的创意□=△◇,每道菜都有一个故事新葡京娱乐城•=■•▪▪,还搭配卡片讲解▼☆••-,用餐非常有仪式感呢~2019年成为米其林一星■•-○,2020年成为两星并保持至今•◇○◁■▲!新葡京娱乐城2025全球50强餐厅出炉!,可以看出米其林对其的肯定呢~ 大概唯一的缺点就是订餐位特别难抢△■!(每个月1号下午3点放下个月位子)好吃君抢了一年才吃上•…▷□!真的超级好吃~
作为米其林三星餐厅--■▪,Eleven Madison Park 以其精良的厨艺和精心挑选的季节性食物闻名纽约•■▼◆=。瑞士主厨 Daniel Humm 14岁进入餐厅学艺•=●◁▲,24岁就拿到了人生第一颗米其林星星▪△●…。2006年进入 Eleven madison Park 工作至今△•●○。
2023年▽…◇●■,因主厨与餐厅老板不合▼-☆,两人分道扬镳□□■◆,Chef◆□-’s Table at Brooklyn Fare餐厅遗憾歇业●△。实力雄厚又非常有个性的主厨 César Ramirez 单飞★☆,于2024年7月在曼哈顿Soho开出了同名餐厅 César▽●△▼…。
最后☆▪▪▲▲▼,别忘了纽约还有2017年拿过World Best 50 第一名的餐厅◆◇=○!
高端韩国餐厅Atomix=-◇★▼,2021年就晋级了全球50强餐厅(排名第43位)-▲=,此后每年不断提升排名(2022 第33名▷★=▼•,2023第8名○◆●,2024年第6名)★★,今年排名虽然下降至第12名=-●▷◇E2025发布RGB高密度LED显示系统 在AWE2025的聚光灯下○…□,在索尼电视长达60年的技术积淀中…,索尼将影院级的光影魔法带入其中●○…,让每一次体验都成为与创作者隔空对 更多 E2025发布RGB高密度LED显示系统,,仍然实力在线•☆!
今年晋级全球50强的纽约餐厅=…,和去年一样-▪,只有一家 Atomix★▲•,同时也是北美最高排名的餐厅=•◇○。
纽约顶级海鲜餐厅Le Bernardin…=,也是各大榜单的钟爱△▽☆。不仅连续多年蝉联米其林三星•○•=,拿下过Zagat 评选的纽约最佳餐厅▪▼☆,也长年跻身 World Best 50▷▪,2023年排名第44名-★,2024年掉至第71名▷◇▪•,今年继续下滑至第90名○■。
也一直受到米其林的认可◆◇,蝉联米其林三星••◇◁。EMP现在主打全素的菜单•□★,全部用蔬菜也能搭配出美妙的滋味▲○▲•△,而疫情过后★◆。
必须一提的是新葡京娱乐城●=,从2017年开始☆◆,每年拿下榜单排名第一的餐厅★•▲,将会进入The Best of the Best 精英榜单•☆▽•,此后不会再参加评选呢~
食材新鲜★▪★•、烹饪单纯••◆-☆、火候到位◁△▲、摆盘精美△□■…。突出海鲜原汁原味的同时=☆☆▼◆,透露出法餐的细腻和匠心○▽●●••。而服务新葡京娱乐城◆●▼▪,更是给人宾至如归之感▽△△=。
Le Bernardin▽○•, 1972年由主厨兄弟 Maguy Le Coze 和 Gilbert Le Coze 创立于法国▪□,主打海鲜▪★▽■•★,菜单上长期只出现一种美味●…○▼:鱼类新葡京娱乐城▲•□▽。1976年餐厅就拿到了第一颗米其林星星★□☆•,1986年开到了纽约□☆△,开业仅三个月•▼,便获得了 NY Times 的四星好评◇•□★•。从2005年米其林进驻纽约★■□▪■◆,Le Bernardin 立刻被评为三星▲◁==•,并蝉联至今■◇•…▷。
厨师-▪、餐厅老板=★◆、食评人等☆…▲▲…•,划分为20多个片区▪•▷◇=★,每人7票(3票投给本地片区▼●★,4票投给外地)●☆•,最后统计得出
富丽优雅的装潢□□-●★△、极高的美丽穹顶□■=▪、宾至如归的服务●★•◆,使得在 Eleven Madison Park 用餐成为极致享受◆◁□,可谓明星名流的最爱•☆◆▲。每一道菜都如同艺术品□▼,鲜花也能入菜▷◁★•★,雕琢出千般妩媚▪△◁-▲=。
开业5个月后◁▼△☆-▷,César 立刻获得了米其林的肯定•◇◇,摘下米其林二星~ 开业一年后(本月)又拿下了2025世界50强餐厅的荣誉○▼▽◆▷,可见业内对餐厅的认可•▲◆◆■◁!